Το πρωινό θα είναι πάντα, δυστυχώς, εκείνο το γεύμα που θα κάνουμε skip, γιατί ο χρόνος είναι λίγος και εσύ βιάζεσαι υπερβολικά για να καταναλώσεις κάτι περισσότερο από τον καφέ σου.
H παρακάτω επιλογή, όμως, θέλει μόνο 5 λεπτά από τον χρόνο σου για να σου χαρίσει το πιο νόστιμο και γεμάτο ενέργεια ξεκίνημα για την ημέρα σου.
Σήμερα, λοιπόν, επιλέγουμε για το πρωινό μας parfait γιαουρτιού με berries.
Τα υλικά μας
- 1 γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος παγωμένη
- 1 φλιτζάνι με ό,τι berries σου αρέσουν
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη (σε σκόνη)
- 1 βανίλια
Εκτέλεση
Η πρώτη μας κίνηση είναι να χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με την βανίλια, ώστε να αποκτήσουν μια λεία μορφή όμοια με αυτήν του γιαουρτιού μας.
Με ένα κουτάλι, λιώνουμε τα berries. Η συνταγή μας θα μπορούσε να τελειώνει εδώ, εάν όμως θέλουμε να το πάμε ένα βήμα παραπέρα, χτυπάμε τα berries σε μίξερ μαζί με μια κουταλιά της σούπας νερό, ώστε να γίνουν σαν πουρές.
Στην περίπτωση που έχεις επιλέξει να κάνεις τον πουρέ, προσθέτεις 1/3 του φλιτζανιού βραστό νερό και μετά χτυπάς πολύ γρήγορα και την σκόνη ζελατίνης με αυτά.
Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις μούσλι ή και δημητριακά.
Τέλος, προσθέτεις την κρέμα που χτύπησες στην αρχή μέσα στο γιαούρτι σου και από πάνω τον πουρέ από berries.
Το πιο γευστικό πρωινό είναι έτοιμο!
