Το TikTok εκτός από άπειρες ώρες περιήγησης σε ενδιαφέροντα (και λιγότερο ενδιαφέροντα!) βίντεο, μας χαρίζουν και πολλές δημοφιλείς συνταγές μαγειρικής.

Μία από αυτές είναι και οι πέννες με βότκα δια χειρός Gigi Hadid, οι οποίες δικαίως έχουν γίνει viral στην πλατφόρμα.

Δες τα υλικά που θα χρειαστούν:

  • 1 πακέτο πέννες
  • ¼ φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • ¼ χυμό ντομάτας
  • 1 κ .σ. βότκα
  • ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος1 κ. γ. νιφάδες κόκκινης πάπρικα
  • 1 κ. σ. βούτυρο
  • ¼ φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα
  • βασιλικός
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι στη φωτιά, σε μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα. Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, τη βότκα και στη συνέχεια βότκα και την κρέμα γάλακτος.

Μόλις δέσει η σάλτσα τοποθετούμε το αλάτι, το πιπέρι, την παρμεζάνα και αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.

Τέλος, βράζουμε τις πέννες και σβήνουμε το βούτυρο.

Σερβίρουμε με παρμεζάνα.

Και θα γλείφεις τα δάχτυλά σου, μην τα ξαναλέμε!