Detox time! Η πιο εύκολη συνταγή για αποτοξινωτικό χυμό με σέλερι και τζίντζερ

Πέτα τις τοξίνες που σου «χάρισε» το Πάσχα.
Detox time! Η πιο εύκολη συνταγή για αποτοξινωτικό χυμό με σέλερι και τζίντζερ

Της Γεωργίας Τζαγκαράκη

Αν το παράκανες με την κρεατοφαγία και το αλκοόλ φέτος το Πάσχα, είσαι μια από εμάς. Οι μέρες αυτές απαιτούν παρασπονδίες και ατασθαλίες, όποτε έκανες πολύ καλά.

Τώρα όμως ήρθε η ώρα για σωστή διατροφή, αποτοξίνωση και… μάζεμα.

Για να το πετύχεις αυτό, πρέπει να ξεκινήσεις την ημέρα σου με έναν χυμό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και εμείς σου έχουμε την καλύτερη και πιο εύκολη συνταγή.

Οι πρωταγωνιστές του χυμού σου είναι το σέλερι και το τζίντζερ και μπορούμε να πούμε πως εκτός από σπουδαία δουλειά στο σώμα σου, θα σου αρέσει και η γεύση.

Το τζίντζερ βελτιώνει τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος, μειώνει τα εντερικά προβλήματα και έχει θεραπευτικές ιδιότητες κατά της γρίπης. Από την άλλη, το σέλερι -που αναφέρεται ως φυσικό φάρμακο- είναι πλούσιο σε ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και πλούσια πηγή φυτικών ινών.

Χρειάζεσαι κάτι παραπάνω για να πειστείς πως ήρθε η ώρα να το δοκιμάσεις;

Ιδού η συνταγή για να ξεκινήσεις την ημέρα σου υγιεινά και αντιοξειδωτικά.

Υλικά

  • 3 κλωνάρια σέλερι
  • 1 κυβάκι τζίντζερ
  • 1 λάιμ
  • Λίγο μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε το λάιμ και κρατάμε μόνο τη σάρκα του. Πλένουμε πολύ καλά το σέλερι και κόβουμε τα φύλλα. Κρατάμε μόνο τα κοτσάνια. Ξεφλουδίζουμε το τζίντζερ και όλα μαζί τα περνάμε από τον αποχυμωτή.

Αν θέλουμε στο τέλος προσθέτουμε και μία κουταλιά μέλι, για ένα πιο γλυκό και εύγευστο αποτέλεσμα.

Καλή επιτυχία!