Τα πιο νόστιμα hot dogs με καραμελωμένα κρεμμύδια σε ελάχιστα λεπτά

Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Τα πιο νόστιμα hot dogs με καραμελωμένα κρεμμύδια σε ελάχιστα λεπτά

Της Γεωργίας Τζαγκαράκη

Για το απόλυτο ταξίδι (ένοχης) απόλαυσης και γεύσης, θα χρειαστεί να μπεις στην κουζίνα για λίγα λεπτά.

Λίγα λεπτά για να δημιουργήσεις τα πιο εύκολα, νόστιμα και λαχταριστά hot dogs, που θα είναι καλύτερα και από αγοραστά. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα γεμίσεις με πεντανόστιμα καραμελωμένα κρεμμύδια και πίστεψε μας, όλοι θα μείνουν άφωνοι με τις μαγειρικές σου ικανότητες.

Πάμε να δούμε τη συνταγή;

Υλικά

  • 4 ψωμάκια σάντουιτς
  • 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 2 κ. σ. βούτυρο
  • 1 κ. σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • Κέτσαπ
  • Μουστάρδα
  • Λάχανο κομμένο

Τα πιο νόστιμα hot dogs με καραμελωμένα κρεμμύδια σε ελάχιστα λεπτά

Εκτέλεση

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια

Κόβουμε τα κρεμμύδια στη μέση και στη συνέχεια σε πολύ λεπτές φέτες. Βάζουμε το βούτυρο, το ξύδι και τη ζάχαρη σε δυνατή φωτιά και μόλις λιώσουν, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε.

Όταν εξατμιστούν όλα τα υγρά χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν τα κρεμμύδια χρώμα.

Για τα hot dogs

Ψήνουμε τα ψωμάκια στην τοστιέρα ή στο φούρνο, ενώ παράλληλα βράζουμε τα λουκάνικα για 10 λεπτά στο νερό με αλάτι. Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και προσθέτουμε το λουκάνικο, τα καραμελωμένα κρεμμύδια, τη μουστάρδα, την κέτσαπ και το λάχανο και είμαστε έτοιμοι.

Καλή όρεξη!

What's Next