Της Γεωργίας Τζαγκαράκη
Οι γιορτές πέρασαν και πάλι, αφήνοντας μας γλυκές αναμνήσεις, ίσως κάποια κιλάκια και σίγουρα extra τοξίνες.
Η αλήθεια είναι πως φάγαμε και καλά κάναμε, το αξίζαμε. Όμως τώρα πρέπει να οργανωθούμε καλύτερα για να απομακρύνουμε τις τοξίνες από το σώμα μας και να επανέλθουμε στα φυσιολογικά.
Πώς θα γίνει αυτό; Παρακάτω σου δίνουμε την συνταγή της πιο νόστιμη και θρεπτικής detox σαλάτα, με θερμίδες που δεν ξεπερνούν τις 300.
Η ιδανική ώρα για να καταναλωθεί είναι το βράδυ και πίστεψε μας, θα σου προκαλέσει κορεσμό και δεν θα πας στο κρεβάτι πεινασμένη.
Υλικά
- 4 λαχανάκια Βρυξελλών
- 1/2 φλ. σπανάκι
- 1 φλ. μπρόκολο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 2 κ. σ. μηλόξυδο
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 2 κ. σ. ηλιόσπορους
- χυμό 2 λεμονιών
- Λίγο αλάτι
- Λίγο πιπέρι
Πώς να την ετοιμάσεις
Βάζουμε όλα τα λαχανικά, τους ηλιόσπορους, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα ποτήρι ανακατεύουμε το λάδι, το μηλόξυδο και τον χυμό λεμονιού και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Μπορούμε να γαρνίρουμε προαιρετικά με κρουτόν. Δεν υπερβάλλουμε, όμως, καθώς ανεβαίνουμε πολύ θερμιδικά.
Καλή απόλαυση!
What's Next
