Της Γεωργίας Τζαγκαράκη
Η καραντίνα μπήκε και πάλι στη ζωή μας και αυτή τη φορά δεν πρέπει να επαναλάβουμε τα λάθη της προηγούμενης.
Γι’ αυτό καλό είναι να προσέχουμε λίγο την διατροφή μας, αλλά και να βάλουμε… φρένο στις παραγγελίες και το junk food. Επειδή όμως η καραντίνα θέλει καλοπέραση, εδώ θα σου δώσουμε την πιο υγιεινή συνταγή για να φτιάξεις πεντανόστιμα pancakes με τα χεράκια σου.
Έτσι και λιγότερες θερμίδες θα καταναλώσεις και χρόνο στην κουζίνα θα περάσεις και τι υλικά θα έχεις βάλει μέσα θα ξέρεις.
Πάρε μολύβι και χαρτί και σημείωσε:
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 κούπα βρώμη
- 2 – 3 μπανάνες
- 2 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνουμε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι και μόλις λιώσει προσθέτουμε το μείγμα το οποίο πρώτα θα έχουμε χωρίσει σε μερίδες. Γυρίζουμε για να πάρουν χρώμα και από τις δυο πλευρές και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υλικά της επιλογής μας.
Φρούτα, ταχίνι, πραλίνα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας!
Μήπως να μπεις στην κουζίνα σου;
