Της Γεωργίας Τζαγκαράκη
Συνήθως τις απογευματινές ώρες, λίγο αργότερα από το μεσημεριανό, οι περισσότερες από εμάς νιώθουμε αυτή την επιτακτική λιγούρα, με κυρίαρχο συναίσθημα να πάμε στο περίπτερο και να αγοράσουμε όλες τις σοκολάτες.
Αν βρισκόμαστε και στις δύσκολες μέρες του μήνα, το συναίσθημα αυτό επιδεινώνεται και δύσκολα περιορίζεται.
Εδώ θα σου παρουσιάσουμε μια πολύ απλή και εύκολη λύση για να ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για γλυκό, με τον πιο γρήγορο και φτωχό θερμιδικά τρόπο. Φτάχνουμε, λοιπόν, ατομικό cheesecake στη στιγμή και το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο.
Υλικά
- 5 μπισκότα τύπου Digestive
- 1 κ. γ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
- 1 κ. γ. μαρμελάδα φράουλα
Πώς να το ετοιμάσεις
Το μόνο που θα χρειαστεί είναι να σπάσεις σε ένα μπολ τα μπισκότα digestive και να προσθέσεις από πάνω το τυρί και την μαρμελάδα. Στη συνέχεια βάζεις το γλυκό στην κατάψυξη για 5-7 λεπτά και μπορείς να γαρνίρεις με φρέσκες φράουλες.
Χρειάστηκε τον χρόνο που θα σου έπαιρνε για να ετοιμάσεις ένα τοστ, όμως έχεις στα χέρια σου ένα λαχταριστό γλυκό. Και όλα αυτά χωρίς να φορτωθείς πολλές θερμίδες.
Καλή απόλαυση!
