Της Γεωργίας Τζαγκαράκη
Αν κάτι κάνουμε όλες κατά τη δύσκολη περίοδο της καραντίνας, είναι να μαγειρεύουμε περισσότερο από όσο συνηθίζαμε υπό φυσιολογικές συνθήκες.
Η αλήθεια είναι πως η καραντίνα θέλει… καλοπέραση και είναι μια ευκαιρία να καλομάθουμε λίγο τους εαυτούς μας και τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Μια πανεύκολη συνταγή για brownie μόλις 3 υλικά για τα οποία δεν θα χρειαστεί να πάμε καν στο σούπερ μάρκετ, είναι η καλύτερη και η πιο γευστική λύση για να συνοδεύσετε τον απογευματινό καφέ σας.
Σημειώστε τη συνταγή, την οποία θα αγαπήσετε και όταν έρθουν καλύτερες μέρες.
Υλικά
- 700 γρ. πραλίνα σοκολάτα
- 3 αυγά
- 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε με σύρμα τα 400 γρ. σοκολάτας με τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε το μείγμα και το τοποθετούμε σε ταψάκι στρωμένο με βουτυρωμένη λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφήνουμε για 20 λεπτά να κρυώσει και στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε σε μια επιφάνεια.
Περνάμε με σπάτουλα σε όλη την επιφάνεια του κέικ την υπόλοιπη πραλίνα και κόβουμε κομμάτια. Μπορούμε να γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη και είμαστε έτοιμες!
Πόσο πιο νόστιμο βρε κορίτσια;
