Σπιτικό φυστικοβούτυρο σε μόλις 5 λεπτά

Μια αγαπημένη συνταγή για μικρούς και μεγάλους.
Σπιτικό φυστικοβούτυρο σε μόλις 5 λεπτά

Της Γεωργίας Τζαγκαράκη

Το αγαπημένο φυστικοβούτυρο των Αμερικάνων, το οποίο έχει μπει πλέον και στην δική μας ζωή μέσα από τα brunch που όλες αγαπάμε, μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι μας σε μόλις 5 λεπτά.

Ποια από εμάς δεν θα ήθελε να έχει ένα βάζο με σπιτικό φυστικοβούτυρο στο σπίτι για εκείνες τις ώρες της… λιγούρας ή ακόμα και για το ενδιάμεσο σνακ των παιδιών μας;

Η συνταγή που θα σας δώσουμε είναι απλή, γρήγορη, δοκιμασμένη και πραγματικά δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη μαγειρική δεινότητα ώστε να καταφέρεις να το δημιουργήσεις και να το απολαύσεις.

Πάμε να δούμε τη συνταγή:

Υλικά

  • 300 γραμμάρια αλατισμένα, καθαρισμένα και ψημένα φιστίκια
  • 2 κ. σ φυτικό λάδι
  • 1 κ. σ μέλι

Εκτέλεση

Τρίβουμε μισά μισά τα φυστίκια στο μπλέντερ και αφήνουμε το μείγμα για λίγα λεπτά. Με αυτό το τρόπο τα φιστίκια βγάζουν τα έλαιά τους. Προσθέτουμε το λάδι και ξαναχτυπάμε το μείγμα στο μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι.

Αν το μείγμα φαίνεται να διαλύεται προσθέτουμε μία κουταλιά φυτικό λάδι ακόμα.

Το φυστικοβούτυρο μας είναι έτοιμο.

Έχοντας έτοιμο το λαχταριστό φυστικοβούτυρο κάποιος μας λέει πως την Κυριακή θα έχετε γεμάτο σπίτι καθώς και πως μπορείτε να γίνεται η βασίλισσα του σπιτικού brunch.

Καλή απόλαυση!