Σοκολάτα ή burger; Η «σωστή» ώρα να κάνεις την αμαρτία χωρίς να γίνει λίπος

Η επιστήμη μας λέει πότε να ενδώσουμε στη λιγούρα μας.
Είσαι σίγουρη ότι πεινάς; Τι είναι η συναισθηματική υπερφαγία και πώς να τη διαχειριστείς

Της Γεωργίας Τζαγκαράκη

Μια έρευνα ήρθε να αλλάξει κάτι που όλες μας θεωρούσαμε δεδομένο όσον αφορά στη διατροφή μας και η αλήθεια είναι πως φαίνεται πως θα μας βοηθήσει πολύ.

Σύμφωνα λοιπόν με έρευνα του περιοδικού Current Biology που δημοσιεύτηκε πρόσφατα, ο οργανισμός μας καίει 10% περισσότερες θερμίδες τις μεσημβρινές ώρες σε σχέση με τις πρωινές και τις βραδινές,

Αυτό σημαίνει πως την επόμενη φορά που θα νιώσεις την ανάγκη να καταναλώσεις τροφές πλούσιες σε λιπαρά ή την αγαπημένη σου σοκολάτα, βεβαιώσου τουλάχιστον πως είναι μεσημέρι. Τότε θα μπορέσεις να κάψεις τις θερμίδες ευκολότερα και δεν θα αποθηκευτούν σαν λίπος στο σώμα σου.

Συγκεκριμένα, στις 05:00 το πρωί το σώμα καίει τις λιγότερες θερμίδες, οπότε το «βρώμικο» μετά το ξενύχτι καταλαβαίνουμε πως είναι απαγορευτικό. Από τη στιγμή που δεν μπορούμε να αποφύγουμε την αμαρτία, σαν να λέμε, ας κοιτάμε να την κάνουμε τουλάχιστον το απόγευμα.

Τώρα πλέον ξέρουμε και η αλήθεια είναι πως αυτή η έρευνα μας βοήθησε ιδιαίτερα.