Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα πολύ αγαπημένο snack όλων μας, το πιο γευστικό πρωινό και το τέλειο διάλειμμα στη δουλειά που μεταξύ άλλων σου καλύπτει απόλυτα την ανάγκη για γλυκό και σου δίνει και την απαραίτητη ενέργεια.
Ωστόσο, το να αγοράσεις συσκευασμένες μπάρες δημητριακών έχει αρκετά κακά. Πρώτο και κύριο, είναι αρκετά παχυντικές -όσο και αν δεν το πιστεύεις- αφού περιέχουν ζάχαρη και λίπη, συστατικά που συνήθως έχουν όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Επίσης, μην ξεχνάμε και το κομμάτι της τιμής, αφού συνήθως ένα πακέτο που περιέχει έξι κομμάτια, κάνει γύρω στα 4 με 6 ευρώ.
Σήμερα θα δούμε πόσο εύκολα φτιάχνονται οι μπάρες δημητριακών στην κουζίνα μας, με λίγα υλικά και σε ελάχιστο χρόνο.
Τι θα χρειαστείς
- 3 φλιτζάνια ωμά ή ψημένα αμύγδαλα
- μισό φλιτζάνι μαύρο σουσάμι
- Μισό φλιτζάνι σταφίδες ξανθές και μισό μαύρες
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ⅔ φλιτζάνι γλυκόζη ή μέλι
Πώς θα τις φτιάξουμε
Για αρχή προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς και απλώνεις μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Ρίχνεις όλα τα υλικά σου σε ένα μπολ και ξεκινάς να ανακατεύεις πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα σου. Στο τέλος, προσθέτεις τη γλυκόζη ή το μέλι και το ρίχνεις στο ταψί, πατώντας το αρκετά ώστε να «κάτσει».
Ψήνεις για 20 λεπτά, βγάζεις και κόβεις σε ομοιόμορφα παραλληλόγραμμο.
Έτοιμες!
