Mug cakes: Το ατομικό γλυκό των 2 λεπτών στον φούρνο μικροκυμάτων

• ½ μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους  
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού  
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια ή σιρόπι σφενδάμου  
• 1 κουταλιά του γλυκού κανέλλα 
• 1 κουταλιά νερό 
• 15 γραμμάρια βούτυρο 

Ανακατεύεις το βούτυρο (χωρίς να το λιώσεις) με το αλεύρι, και τη ζάχαρη. Σε μια κούπα ανακατεύεις το μήλο, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια ή το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλλα και το νερό.  

Ψήνεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, και προσθέτεις το μείγμα με το βούτυρο το αλεύρι και τη ζάχαρη από πάνω και ψήνεις για ακόμα 2 λεπτά.   

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά. Ποια είναι λοιπόν  πλέον η δικαιολογία σου που δεν μπαίνεις στην κουζίνα;